Een uitgebreid buffet waarmee u uw gasten een luxer aanbod aan voorgerechten een hoofdgerechten kan bieden. Hierbij worden zowel vis- als vleesgerechten geserveerd. Vegetarische gerechten behoren ook tot de mogelijkheden. Hier vindt u meer informatie welke gerechten standaard in ons Grand Luxe buffet opgenomen zijn. Mocht u hier zelf een aanpassing in aan willen brengen dan kan dat natuurlijk altijd. Neem contact met ons op voor de mogelijkheden.
Gerechten in het Grand Luxe buffet
Voorgerechten buffet:
Huisgemarineerde zalm
Gerookte forel
Gerookte tonijn
Hollandse garnalen
Gemarineerde gamba’s
Zalmsalade
Rundercarpaccio | mosterddressing
Parmaham
Vitello tonato – kalfsmuis | tonijnmayonaise
Gepeperde eendenham
Rundvleessalade
Rauwkostsalade
Brood | diverse koude sausjes
Hoofdgerechten buffet:
Runder ossenhaas
Kalfsribeye
Varkenshaasoesters
Rode mul
Gamba’s | knoflookkruidensaus
Warme sauzen
Mix van verse groenten
Aardappelgarnituur
Klik hier voor de overige culinaire mogelijkheden.
